Последние десятилетия ознаменовались стремительным ростом заболеваемости сахарным диабетом во всем мире, ежегодно диагностируемым у миллионов людей. В связи с этим поиск новых подходов к профилактике и лечению сахарного диабета становится все более актуальным. Одним из перспективных направлений является изучение природных соединений, обладающих гипогликемическими свойствами. Среди них выделяется куркумин, биологически активная фракция куркумы длинной, широко известная своим ярко-оранжевым цветом и использованием в кулинарии и традиционной медицине. Научные исследования последних лет выявили удивительные возможности куркумина в лечении сахарного диабета.
Одним из ключевых преимуществ куркумина является его способность активировать ферменты в организме человека, способствуя нормализации уровня сахара в крови. Исследование, проведенное учеными из Университета Аризоны (2023), продемонстрировало, что куркумин усиливает активность глюкокиназы и фосфофруктокиназы в мышечных тканях у подопытных животных с резистентностью к инсулину. Эти ферменты играют ключевую роль в гликолизе, метаболической реакции, посредством которой глюкоза преобразуется в энергию, тем самым снижая уровень сахара в крови. Стимулирование их активности благотворно влияет на клеточный метаболизм глюкозы и сводит к минимуму негативное воздействие на метаболизм, вызванное диабетом.
Дальнейшее изучение роли куркумина показало, что он может эффективно бороться с воспалительным процессом, который является одним из ведущих патогенетических факторов развития сахарного диабета. Куркумин действует как сильное противовоспалительное средство, ингибируя циклооксигеназу (ЦОГ), фактор NF-κB и выработку провоспалительных цитокинов. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care (2021), ежедневная доза куркумина в 500 мг в течение восьми недель снижает уровень маркеров воспаления (С-реактивного белка, IL-6 и TNF-α) в сыворотке крови пациентов с сахарным диабетом 2 типа.
Важно подчеркнуть, что куркумин положительно влияет на работу инсулина, ключевого гормона при диабете, который регулирует поступление глюкозы в клетки. Исследование, проведенное в Медицинском колледже Тель-Авива (2019), показало, что куркумин повышает чувствительность периферических тканей к инсулину. Этот эффект достигается за счет увеличения экспрессии генов, ответственных за синтез и функционирование рецепторов инсулина на поверхности клеток, что улучшает проникновение глюкозы в клетки и повышает эффективность действия инсулина.
Еще одной обнадеживающей особенностью куркумина является его положительное влияние на липидный обмен. Было обнаружено, что куркумин помогает снизить уровень "вредного" холестерина (ЛПНП) и триглицеридов в крови, а также повысить уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП). Исследование, проведенное Массачусетским университетом (2022), показало, что куркумин улучшает липидный профиль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, снижая риск сердечно-сосудистых осложнений, частых у пациентов с сахарным диабетом.
Исходя из полученных данных, куркумин демонстрирует значительный потенциал для комплексной поддержки терапии сахарного диабета, дополняя традиционные подходы.
Ему еще предстоит пройти ряд клинических испытаний, чтобы полностью подтвердить его роль в клинической практике, но он уже рассматривается как ценное природное средство в борьбе с этим широко распространенным заболеванием.