Введение сбалансированной диеты является краеугольным камнем в лечении сахарного диабета 2 типа, но ограничения на сладкие напитки и соки неизменно оказывают психологическое воздействие на пациентов. Новаторское исследование, проведенное международной командой ученых и опубликованное в журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, дает новую надежду людям с сахарным диабетом: безопасная и вкусная альтернатива их любимым традиционным напиткам — компот без сахара.

Ученые провели многоэтапный эксперимент с участием 250 добровольцев с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа. Пациенты были разделены на три группы: контрольную, группу, получавшую стандартный компот с содержанием сахара, и группу, получавшую специальный компот без сахара, приготовленный по технологии холодного отжима с последующим подслащиванием гликозидами стевии и ксилитом. Уровень сахара в крови, гликированный гемоглобин (HbA1c), уровень инсулина и качество жизни пациентов контролировались в течение трех месяцев.

Результаты были обнадеживающими: в группе, употреблявшей традиционный компот с сахаром, наблюдалось значительное повышение уровня сахара в крови, повышение гликированного гемоглобина (HbA1c) и повышение резистентности к инсулину. Контрольная группа показала стабильные показатели, в то время как у участников, регулярно употреблявших компот без сахара, наблюдалось незначительное снижение уровня сахара в крови, снижение HbA1c и стабилизация чувствительности к инсулину. Более того, группа, получавшая компот с сахаром, сообщила о заметном ухудшении настроения и самочувствия, в то время как участники, получавшие компот без сахара, не только не зафиксировали никаких негативных изменений, но и продемонстрировали улучшение общего качества жизни.

Ключом к такому успешному результату стали особенности нового продукта.:

  1. Технология холодного отжима: сохраняя максимальную питательную ценность ягод, она сводит к минимуму образование свободных сахаров, которые традиционно вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови.
  2. Стевия и ксилит: в отличие от обычных искусственных подсластителей, они натурального происхождения и оказывают гораздо более мягкое воздействие на инсулиновые волокна, что предотвращает резкие колебания уровня глюкозы.
  3. Продукт низкокалорийный: ограниченное количество калорий в компоте без сахара помогает контролировать общую массу тела, что является важным фактором для эффективного лечения диабета.

Полученные результаты открывают новую страницу в диабетологии, подтверждая возможность включения сладких напитков в рацион пациентов без вреда для контроля обмена веществ. Компот без сахара, приготовленный по предлагаемой технологии, - это не просто альтернатива привычным продуктам, а реальное решение для поддержания комфорта и хорошего самочувствия людей с сахарным диабетом 2 типа. Это открытие открывает перспективу расширения возможностей терапии сахарного диабета наряду с существующими подходами, делая повседневную жизнь людей с сахарным диабетом богаче и лучше.