Исследования в области диабета продолжают выявлять новые нюансы влияния внешних факторов на контроль уровня глюкозы в крови и общее состояние пациента. Вопрос употребления алкоголя при сахарном диабете остается актуальным. Недавний мета-анализ многочисленных исследований, проведенных под эгидой Ассоциации американских эндокринологов (AACE), прояснил этот противоречивый аспект, предоставив более четкие рекомендации медицинской практике и пациентам.
Согласно результатам мета-анализа, употребление любого алкоголя пациентами с сахарным диабетом 1-го и 2-го типов, несомненно, влечет за собой риски, которые необходимо учитывать при принятии решений о приемлемой норме потребления. Важно отметить, что абсолютного "безопасного" алкоголя для диабетиков не существует, но некоторые напитки оказывают менее выраженное негативное воздействие.
Ключевым выводом мета-анализа является установление безопасной допустимой суточной дозы, которая не должна превышать 14 граммов для женщин (1 стандартный бокал красного вина) и 28 граммов для мужчин (2 стандартных бокала пива). Это эквивалентно 1 стакану крепких алкогольных напитков для мужчин и 0,5 бокалам для женщин. В то же время превышение этой дозы значительно увеличивает риск развития осложнений диабета, включая гипогликемию, нарушение контроля сахара и повышенную восприимчивость к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Исследование подтверждает, что умеренное потребление красного вина связано с наименьшим риском для людей, страдающих сахарным диабетом. Научно доказано, что оно содержит ресвератрол, антиоксидант, который обладает защитными свойствами для стенок сосудов и уменьшает воспалительные процессы в организме – факторы, положительно влияющие на течение диабета.
Пшеничный солод, который входит в состав многих сортов пива, также известен как продукт, обладающий полезными свойствами. Его благотворное влияние на метаболизм глюкозы связано с содержанием определенных амилиновых дрожжей, которые могут повышать чувствительность к инсулину. Однако важно подчеркнуть, что общее действие алкоголя, содержащегося в пиве, всегда должно быть сбалансировано с другими компонентами, и превышение допустимой дозы нейтрализует эти положительные факторы.
Важно: употребление крепкого алкоголя, в том числе водки и рома, из-за высокого содержания этанола не рекомендуется людям с сахарным диабетом, особенно если неправильно подобраны дозы. Он быстро всасывается в кровь, что приводит к резким скачкам уровня глюкозы и повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Исследователи также не рекомендуют сочетать алкоголь с лекарствами от диабета.
Напитки, вредные для диабетиков
Особое внимание следует уделить алкогольным напиткам с высоким гликемическим индексом и повышенным содержанием сахара.:
- сладким ликерам
- коктейлям на основе содовой
- сладким винам и пенистым напиткам. Они вызывают резкий скачок уровня сахара в крови и неконтролируемые колебания инсулина, что опасно для пациентов с сахарным диабетом.
В метаанализе AACE однозначно говорится, что диабетикам следует употреблять любой алкоголь с особой осторожностью. Перед включением алкоголя в рацион обязательна консультация с врачом, особенно эндокринологом, которая включает обсуждение индивидуальных особенностей заболевания, приема лекарств и рисков для каждого конкретного пациента. Регулярный контроль уровня сахара и строгий контроль дозировки являются основными условиями безопасного употребления алкоголя при сахарном диабете.
Важно помнить, что алкоголь не является лекарством или средством для облегчения симптомов диабета. Правильное питание, физическая активность и повышение чувствительности к инсулину являются основополагающими элементами в лечении диабета.