Исследование, опубликованное в журнале Endocrinology, проливает свет на взаимосвязь между похмельем и колебаниями уровня сахара в крови. Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско провели многоэтапный анализ, включающий как лабораторные эксперименты на животных, так и клинические наблюдения за пациентами с разным уровнем потребления алкоголя. Результаты показали, что даже умеренное употребление алкоголя может вызвать значительные и длительные нарушения метаболизма глюкозы, проявляющиеся в повышении уровня сахара в крови после похмелья.
В лабораторных испытаниях на мышах после интоксикации этанолом наблюдалось повышение уровня глюкозы в крови, которое сохранялось в течение 12 часов после прекращения употребления алкоголя. Ученые обнаружили, что этанол подавляет секрецию инсулина, гормона, ответственного за снижение уровня глюкозы в крови. Кроме того, алкоголь стимулирует выработку глюкагона, гормона, повышающего уровень глюкозы. Совместное действие этих двух факторов приводит к нарушению гормонального контроля сахара, что проявляется в гипергликемии после похмелья.
Клинические наблюдения подтвердили эти выводы. У пациентов, страдающих хроническим алкоголизмом, уровень глюкозы в крови был стабильно повышен даже в период трезвости. У добровольцев, которые употребляли алкоголь в умеренных дозах, но не были зависимыми, также наблюдалось повышение уровня глюкозы в крови на следующий день после употребления алкоголя, которое, однако, было менее выраженным и кратковременным.
Важно отметить, что связь между похмельем и гипергликемией не ограничивается краткосрочным эффектом. Исследование показало, что повторяющиеся эпизоды повышения уровня сахара в крови после похмелья могут способствовать развитию резистентности к инсулину, увеличивая риск развития диабета 2 типа в долгосрочной перспективе.
Авторы исследования подчеркивают необходимость дальнейших исследований, чтобы лучше понять механизмы, лежащие в основе этой взаимосвязи, а также разработать эффективные стратегии профилактики и коррекции метаболических нарушений при похмелье. В частности, важны исследования, направленные на изучение роли индивидуальной генетической предрасположенности и влияния других факторов, таких как возраст, пол, образ жизни и сопутствующие заболевания, на тяжесть похмельной гипергликемии.
Полученные данные имеют большое практическое значение для эндокринологов и врачей общей практики. Повышенное внимание к уровню сахара в крови у пациентов с жалобами на похмелье, а также учет употребления алкоголя в анамнезе при диагностике и лечении сахарного диабета 2 типа являются ключевыми шагами в профилактике и лечении осложнений, связанных с хроническим употреблением алкоголя и нарушениями обмена веществ.