Недавнее исследование, опубликованное в престижном журнале "The Lancet Diabetes & Endocrinology", в очередной раз акцентирует внимание на серьезных рисках, связанных с высоким инсулиновым индексом (ИИ). ИИ - это показатель, отражающий скорость, с которой пища повышает уровень инсулина в крови. Хотя многие люди связывают инсулин с сахарным диабетом 2 типа, высокий ИИ представляет угрозу даже для людей с нормальным уровнем сахара в крови, становясь предвестником целого ряда нарушений обмена веществ и хронических заболеваний.
Исследователи провели масштабное многоцентровое когортное исследование, в котором за 10 лет приняли участие более 150 000 человек. Они обнаружили прямую корреляцию между высоким ИИ и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, независимо от уровня глюкозы и индекса массы тела (ИМТ). Участники с высоким ИИ на 30% чаще страдали от сердечных приступов, инсультов и других сердечно-сосудистых осложнений по сравнению с группой с низким ИИ.
Механизмы, лежащие в основе этой взаимосвязи, сложны и многогранны. Высокий ИИ указывает на пониженную чувствительность клеток к инсулину, что заставляет поджелудочную железу вырабатывать все больше и больше этого гормона для поддержания нормального уровня глюкозы. Постоянная стимуляция выброса инсулина приводит к хроническому воспалению, нарушению липидного профиля, повышению артериального давления и, как следствие, повышенному риску атеросклероза и тромбоза.
Помимо сердечно-сосудистых заболеваний, высокий ИИ был связан с повышенным риском развития других метаболических нарушений. У участников с высоким ИИ чаще наблюдались случаи резистентности к инсулину, ожирения, дислипидемии и даже некоторых видов рака, таких как рак молочной железы и толстой кишки.
Важно подчеркнуть, что высокий ИИ может развиваться незаметно, не сопровождаясь явными симптомами на ранних стадиях. Поэтому регулярный мониторинг ИИ, наряду с традиционными показателями, такими как уровень глюкозы и холестерина, становится все более актуальным для ранней диагностики и профилактики осложнений.
Исследователи настоятельно рекомендуют обратить внимание на диету и образ жизни, чтобы снизить уровень ИИ. Ключевыми элементами являются:
- Ограничьте потребление простых углеводов и рафинированных продуктов: Замените их цельнозерновыми продуктами, богатыми клетчаткой, которые медленно высвобождают глюкозу в кровь.
- Увеличение доли белка и полезных жиров: Они замедляют всасывание глюкозы и повышают чувствительность к инсулину.
- Регулярная физическая активность: Физические упражнения повышают чувствительность клеток к инсулину и помогают снизить ИИ.
- Управление стрессом: Хронический стресс повышает уровень кортизола, что негативно влияет на чувствительность к инсулину.
Результаты этого исследования служат еще одним весомым аргументом в пользу комплексного подхода к здоровью, при котором внимание к инсулиновому индексу, наряду с традиционными показателями, становится неотъемлемой частью профилактики хронических заболеваний.