Недавнее исследование, опубликованное в журнале Diabetes & Metabolism, подтвердило потенциальную пользу чеснока для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, открывая новые горизонты в подходе к его лечению. В исследовании, проведенном группой ученых из Каирского университета в Египте, приняли участие 120 человек с диагнозом сахарный диабет 2 типа. Участники были разделены на две группы: экспериментальную и контрольную. Экспериментальная группа получала ежедневную дозу экстракта чеснока в течение 8 недель, в то время как контрольная группа продолжала обычный курс терапии.
Результаты исследования продемонстрировали значительное снижение уровня гликемии натощак и после приема пищи в группе, получавшей экстракт чеснока. Средний гликемический индекс натощак снизился на 12% у пациентов, принимавших экстракт, по сравнению с контрольной группой, где наблюдалось незначительное изменение (3%). Аналогичные тенденции наблюдались и при измерении гликемии после еды.
Ученые также обнаружили положительное влияние экстракта чеснока на резистентность к инсулину. Инсулинорезистентность - это состояние, при котором клетки организма не реагируют должным образом на инсулин, что является ключевой проблемой для людей с сахарным диабетом 2 типа. В ходе эксперимента индекс инсулинорезистентности (HOMA-IR) снизился на 15% у участников экспериментальной группы, в то время как в контрольной группе изменение составило всего 5%.
Кроме того, исследование показало, что экстракт чеснока улучшает липидный профиль крови. Участники, получавшие экстракт, отметили снижение общего холестерина, триглицеридов и "вредного" холестерина ЛПНП, а также повышение "полезного" холестерина ЛПВП. Это значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые часто сопровождают сахарный диабет 2 типа.
Авторы исследования связывают положительное действие экстракта чеснока с его активными ингредиентами - аллицинами. Аллицины обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают регулировать уровень глюкозы в крови, повышают чувствительность к инсулину и нормализуют липидный обмен.
Важно отметить, что это исследование не единственное, подтверждающее благотворное влияние чеснока на пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Предыдущие клинические испытания и ретроспективный анализ также показали положительные результаты. Вместе они формируют все более убедительную научную базу для включения чеснока в комплексное лечение сахарного диабета 2 типа.
Исследователи подчеркивают, что чеснок не следует рассматривать как панацею от диабета 2 типа. Его следует применять в сочетании с традиционными методами лечения, включая медикаментозную терапию, коррекцию диеты и физическую активность. Однако полученные данные открывают новые перспективы для интеграции этого доступного и широко распространенного продукта в арсенал медицины, помогая пациентам с сахарным диабетом 2 типа улучшить свое самочувствие и более эффективно управлять заболеванием.