Международная исследовательская группа опубликовала обнадеживающие результаты клинического исследования, в ходе которого изучалось влияние специально разработанного пирога на обмен веществ у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Этот продукт, получивший название "пирог для диабетиков 2 типа", обладает уникальным составом и может революционизировать подходы к лечению этого распространенного заболевания.
Ключевым элементом пирога является специально подобранный набор растительных фитонутриентов, отобранных на основе углубленных биологических исследований. В их состав входят экстракт зеленого чая, богатый полифенолами, алкалоид гинкго билоба, который улучшает кровообращение, а также высококонцентрированный экстракт куркумы, известный своими противовоспалительными и метаболически активными свойствами.
Эксперимент проводился на двух группах пациентов: первая группа получала обычную диету с дозированными углеводами, а контрольная группа дополнила ее приготовленным пирогом, съедая по одной порции 3 раза в неделю в течение 8 недель. Контрольные параметры включали уровень глюкозы в крови, резистентность к инсулину, уровень липидов и маркеры воспаления.
Результаты исследования впечатляют. Группа, которая включила в рацион "пирог для диабетиков 2 типа", продемонстрировала статистически значимое снижение уровня глюкозы после приема на 15% по сравнению с начальной точкой и на 8% по сравнению с контрольной группой. Кроме того, наблюдалось значительное улучшение чувствительности к инсулину, о чем свидетельствовало снижение HOMA-IR на 12% по сравнению с контролем.
Исследователи отмечают, что фитонутриенты, используемые в пироге, обладают многоцелевым действием, не только контролируя уровень глюкозы, но и оказывая комплексное положительное влияние на обмен веществ. Полифенолы зеленого чая и куркумина усиливают утилизацию глюкозы клетками, гинкго билоба улучшает микроциркуляцию и снабжение тканей кислородом, что, в свою очередь, положительно влияет на чувствительность к инсулину. Снижение воспалительных процессов, отмеченное в контрольной группе, также связано с противовоспалительным действием куркумы.
Этот научный прорыв открывает новые перспективы для питания больных сахарным диабетом 2 типа. Pie не заменяет традиционные методы лечения, но выступает в качестве дополнительного, доступного и приятного способа дополнить диетическую программу и оптимизировать параметры обмена веществ. По мнению авторов исследования, дальнейшие клинические испытания с увеличенной продолжительностью и большим количеством участников позволят уточнить дозировки и долгосрочный эффект pie при лечении сахарного диабета 2 типа.