Исследование, проведенное учеными из Техасского университета, продемонстрировало положительное влияние тыквенных семечек на снижение уровня сахара в крови у пациентов с преддиабетом 2 типа. Полученные результаты являются обнадеживающими для разработки естественных методов борьбы с метаболическим синдромом.**
Исследователи провели двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием 120 человек с преддиабетом 2 типа. Участники были случайным образом разделены на две группы: контрольную, которая получала плацебо, и группу, которой было предписано ежедневное употребление тыквенных семечек (в среднем по 30 г) в течение 8 недель. Перед началом исследования и на протяжении всего эксперимента регулярно контролировался уровень глюкозы в крови натощак и после тренировки, а также чувствительность к инсулину.
Результаты показали, что в группе, регулярно употреблявшей тыквенные семечки, наблюдалось статистически значимое снижение уровня глюкозы в крови натощак и после тренировки по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Участники экспериментальной группы отметили улучшение чувствительности к инсулину, то есть организм стал более эффективно использовать инсулин для снижения уровня сахара.
Секрет положительного действия тыквенных семечек кроется в их богатом составе питательных веществ.:
Высокое содержание марганца: Марганец играет ключевую роль в регуляции углеводного обмена, активируя ключевые ферменты, участвующие в метаболизме инсулина и глюкозы.
Флавонолы: Это группа полифенольных соединений, обладающих мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, как было доказано, оказывают благотворное влияние на резистентность к инсулину и, следовательно, на уровень сахара в крови.
Магний: Магний, который необходим для более чем 300 ферментативных процессов в организме, положительно влияет на функционирование бета-клеток поджелудочной железы, которые отвечают за выработку инсулина. Дефицит магния связан с нарушением углеводного обмена и повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа.
Омега-3 жирные кислоты: Доказано, что регулярное потребление омега-3 жирных кислот положительно влияет на чувствительность к инсулину и уменьшает воспаление, которое часто сопровождает преддиабет.
Водорастворимая клетчатка: Тыквенные семечки богаты клетчаткой, которая замедляет всасывание глюкозы в кровь, предотвращая резкие скачки уровня сахара в крови и улучшая общий метаболический профиль.
Данные этого исследования согласуются с предыдущими публикациями, которые также свидетельствуют о полезных свойствах тыквенных семечек для эндокринной системы. Было показано, что они могут помочь улучшить контроль диабета у людей с уже существующими диагнозами и, что более важно, могут помочь предотвратить развитие преддиабета и сахарного диабета 2 типа.
Важно отметить, что тыквенные семечки не являются панацеей и не должны заменять основной план лечения, назначенный эндокринологом. Тем не менее, результаты исследования открывают новые возможности для интеграции натуральных продуктов, таких как тыквенные семечки, в комплексную терапию сахарного диабета и его преддиабетического состояния. Дальнейшие исследования помогут уточнить оптимальные дозы и способы включения тыквенных семечек в рацион питания для достижения максимальной эффективности в регулировании уровня глюкозы в крови.
- Поскольку мы говорим об эндокринологии и потенциальной терапии, не забывайте всегда рекомендовать индивидуальные консультации с врачами для подтверждения диагноза, разработки плана лечения и корректировки диеты.*